Ваша корзина

в корзине еще нет товаров

Каталог продукции:

Online-консультанты

  661723121  Сергей

  8 953 770-45-11

 Логотип Skype fornaks-nsk

Если консультант недоступен, вы можете задать вопрос через форму обратной связи.
 
 

Бренды:

Подпись ТД «Форнакс»

Все о тепле:

архив статей
Печной обзор: казан-мангал Vira Buhara
В очередном видеообзоре печной эксперт Алексей Белый демонстрирует казан-мангал Vira Buhara («Бухара») в действии..
Печной обзор, выпуск № 2: печи для бани «Костёр»
Продолжаем публиковать для наших покупателей печные обзоры Алексея Белого..
Печной обзор, выпуск № 1: печи для бани VIRA
Специально для покупателей, перед которыми стоит вопрос, какую печь выбрать для бани, публикуем выпуск № 1 печных обзоров нашего друга и соратника, Алексея Белого..

Мангалы (Россия)

модельцена
Мангал «Теплодар» разборныйМангал «Теплодар» разборный1450 руб
Мангал «Термофор Жарден» черная бронзаМангал «Термофор Жарден» черная бронза5399 руб
Мангал «Термофор Миртрудмай-2» без сумки, высокийМангал «Термофор Миртрудмай-2» без сумки, высокий2249 руб
Мангал «Термофор Миртрудмай-2» с сумкой, высокийМангал «Термофор Миртрудмай-2» с сумкой, высокий2699 руб
Мангал «Термофор Миртрудмай» разборныйМангал «Термофор Миртрудмай» разборный1799 руб
Мангал «Термофор Миртрудмай» разборный, с сумкойМангал «Термофор Миртрудмай» разборный, с сумкой2249 руб

Какой настоящий загородный отдых обходится без вкусных, сочных шашлыков ?!

Правильный мангал нужно уметь выбрать. Есть мангал действительно правильный, то мясо на нем получается удивительно ароматное и аппетитное. Устройство правильного мангала лучше приобрести в специализированных магазинах, которые также и внешне выглядят эстетичнее в сравнении с теми, которые сделаны своими руками, так как они, как правило, украшены декоративной художественной ковкой. Правильные мангалы могут быть нескольких видов: складные, комбинированные, чугунные шашлычницы, высокие мангалы. Очень важно выбрать правильный мангал, если мангал некачественный, то мясо на нем вкусно не пожаришь.

Некоторые пользуются походными разборными мангалами, которые нельзя назвать правильными, так как разборный мангал, у которого толщина стенок меньше 3 мм. может сильно пересушить мясо, оно потеряет свою сочность. Мангалы из тонкой стали плохо держат тепло, дрова и уголь в таких конструкциях очень плохо прогорают, поэтому приходится постоянно махать картонным листом, это приводит к пересушиванию шашлыка сверху, а внизу они обугливаются очень сильно.

Все переносные или автомобильные мангала также не всегда можно назвать правильными мангалами, потому что они неудобны из-за того, что требуют абсолютно горизонтальной и твердой поверхности, в противном случае стенки и ножки мангала могут легко развалиться, что может привести к пожару.

Случается даже такое, что разборные мангалы нельзя разобрать, потому что от нагревания в них заклинивают все крепящие стенки устройства. Автомобильные переносные мангалы сложно назвать правильными мангалами, скорее они подойдут для невзыскательной публики и для приготовления шашлыка по случаю.

В правильном мангале толщина стенок не должна быть толще 4 мм. В таких мангалах намного дольше и равномернее сохраняется жар. Вес переносного мангала, как правило, бывает не больше 25 кг., а размер примерно достигает 900 на 40 мм. Выбирая правильный мангал нужно обратить внимание на то, чтобы глубина жаровни была не меньше 15 см. Именно такая глубина позволяет сделать очень вкусный шашлык.